Joël Sedney

wijnadviseur

Voor iedereen die een lekker wijntje kan waarderen

Wijnproeverij

Ik kom graag een keer bij u langs voor een uitgebreide wijnbelevenis. Inbegrepen:

  • 8 verschillende wijnen met een leuke verrassing op het einde. Je mag de wijnen helemaal naar wens invullen (dus een bepaald land, druif of smaak)
  • Stokbrood, kaas en olijven
  • Glaswerk (zowel wijnglazen als waterglazen)
  • Gekoelde waterflessen
  • Schrijfwaar om notities te maken van jouw wijnervaring.

Prijs: 85 euro

Wil je jouw belevenis uitbreiden met 6 bijpassende kazen? Wat leuk! De kazen zijn met zorg geselecteerd en zijn van top kwaliteit!

Wijnabonnement

Ben je een wijnliefhebber die graag nieuwe smaken ontdekt? Wil je genieten van top wijnen zonder het gedoe van eindeloos zoeken in de winkels? Dan is het wijnabonnement perfect voor jou!

  • Elke maand ontvang je twee of meer flessen van hoogwaardige wijnen die perfect passen bij het seizoen. Van verfijnde rode wijnen tot sprankelende witte wijnen en feestelijke mousserende wijnen, het is altijd divers en altijd van de beste kwaliteit.
  • Bij elke zending ontvang je gedetailleerde proefnotities en informatie over de herkomst van de wijnen. Ontdek het verhaal achter elke fles en leer meer over de druivensoorten, de wijnmakerij en de ideale serveertemperaturen.

Soms kan je smaakvoorkeur veranderen. Daarom kun je op elk moment je abonnement aanpassen, pauzeren of opzeggen. Jouw tevredenheid staat bij ons voorop.

Wijncadeau

Op zoek naar het perfecte cadeau? Zoek niet verder!

Mijn wijncadeaus zijn met zorg samengesteld, met liefde voor wijn. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum, huwelijk of gewoon om dankjewel te zeggen? Er is voor ieder wat wils! Je kunt ook zelf samenstellen.

Joël Sedney

Mijn naam is Joël Sedney, 28 jaar oud en geboren in Almere. Ik heb studies afgerond op het ROC en bij het wijninstituut WSET. Daarnaast heb ik voor sterrenzaken gewerkt zoals het Amstel Hotel en De Kersentuin & Daalder. Sinds 2020 ben ik zelfstandig wijnadviseur.

Mijn liefde voor wijn is ontstaan in het Amstel hotel, ik werkte daar als stagiair. Hoe ik zag hoe de sommelier te werk ging inspireerde mij enorm.

Ik ben mezelf verder gaan ontwikkelen in de wijn bij de Kersentuin en Daalder. Bij Daalder werd ik assistent sommelier.

Helaas heeft corona roet in het eten gegooid, maar niet mijn passie voor wijnen. Dus besloot ik de grote sprong te wagen en mijzelf verder te ontwikkelen in de wijnen.

Ik heb mijn wijndiploma’s gehaald bij WSET en ben ik wijnproeverijen gaan geven op locatie. In 2023 ben ik begonnen met eigen import van de kleinere wijnhuizen in Europa.

Het mag duidelijk zijn, wijn is mijn passie! Als wijnadviseur kom ik graag bij jou langs voor een uitgebreide wijn beleving, ook mogelijk in combinatie met heerlijke, bijpassende kazen.

Contact