Domaine Hering Gewürztraminer Alsace Grand Cru ‘Kirchberg de Barr’
€37.95
Een verfijnde en expressieve Gewürztraminer van Grand Cru-niveau!
Beschrijving
De Gewürztraminer Alsace Grand Cru ‘Kirchberg de Barr’ van Domaine Hering is een toonbeeld van wat de Elzas te bieden heeft. Afkomstig van de prestigieuze Grand Cru Kirchberg de Barr, een helling met kalk- en zandsteenbodems, krijgt de druif hier haar kenmerkende aromatische intensiteit én een opmerkelijke finesse.
In de neus opent de wijn met een weelde aan bloemige aroma’s zoals roos en jasmijn, aangevuld met exotisch fruit (lychee, mango) en verfijnde kruidigheid. In de mond is hij rijk en weelderig, maar nooit zwaar: de elegante zuren en subtiele mineraliteit geven balans en spanning. De afdronk is lang, zacht en uitgesproken aromatisch – precies wat een grote Gewürztraminer herkenbaar maakt.
Deze wijn schittert bij kruidige gerechten uit de Aziatische keuken, bbq-gerechten met een zoet-kruidige glaze, foie gras, krachtige kazen of gewoon als luxe aperitief bij speciale momenten. Een Grand Cru die indruk maakt door zijn puurheid, intensiteit en uitzonderlijke terroirexpressie.
